“Per le genti d’ Abruzzo la Majella è la madre, il simbolo della
terra d’ Abruzzo e della sua fertilità.”

Profumo e sapore: Di colore verde brillante ne anticipa un gusto
unico e stupefacente, all’olfatto sprigiona un sentore di fruttato
medio fresco erbaceo con sentori di mandorla verde. In bocca note
di pepe verde e conferma di mandorla verde.
Mediamente amaro con accompagnamento di sensazione di piccante.

Abbinamenti: A crudo esalta il gusto di ogni piatto, senza coprire
gli aromi e i sapori delle pietanze, particolarmente adatto
su carni rosse e verdure cotte.